• Facebook
  • Instagram
  • MIN KONTO
  • OM OSS
  • KONTAKT
Kontakt: post@originalknives.no
OriginalKnives.no
  • 0Shopping Cart
  • KNIVMERKER
    • HOKIYAMA
      • SAKON GINGA
      • TOSAICHI SHADOW
    • KASUMI
      • KASUMI TORA
    • OKEYA
    • SAMURA
      • 67
      • HARAKIRI
      • SHADOW
    • SUNCRAFT
      • SUNCRAFT BLACK
      • SUNCRAFT CLAD
      • SUNCRAFT CLASSIC
      • SUNCRAFT DIVERSE
      • SUNCRAFT ELEGANCIA
      • SUNCRAFT ENTRÉE
      • SUNCRAFT JAPANESE
      • SUNCRAFT MU BAMBOO
      • SUNCRAFT TWISTED OCTAGON
      • SUNCRAFT UNIVERSAL
  • KNIVTYPER
    • BRØDKNIVER
    • FILETERINGSKNIVER
    • GRØNNSAKSKNIVER
    • SETT
    • KOKKEKNIVER
    • SKRELLEKNIVER
    • SUSHI KNIVER
    • TRANCHERINGSKNIVER
    • UNIVERSALKNIVER
    • UTBEININGSKNIVER
  • BRYNER OG KNIVSLIPPING
    • KING
    • NANIWA
    • SAMURA
    • SHAPTON
    • SUEHIRO
    • SUNCRAFT
    • BRYNESTAV
    • KNIVSLIPER
    • SLIPESTEIN/BRYNE
      • GLASS VÅTSTEINER
      • KERAMISKE VÅTSTEINER
      • VÅTSTEINER
      • TILBEHØR
  • KJØKKENUTSTYR
    • KNIVBLOKK
    • KNIVVESKER OG ROLLS
    • MAGNETS
    • UTSTYR
  • NYHETER
  • KNIVSLIPING
  • SUNCRAFT
  • KOKKEKNIVER UNDER 700,-
  • GAVEKORT
  • Søk
  • Menu
Du er her: Hjem / Butikk / KNIVTYPER / KOKKEKNIVER / Kokkekniv 120mm Suncraft Classic [SZ-02]
Kokkekniv 120mm Suncraft Classic [SZ-02], kokkekniv, kjøkkekniv, universalkniv, chef knife, utility, petty,japansk kniv, beste kniv,
Suncraft Classic

Kokkekniv 120mm Suncraft Classic [SZ-02]

kr1,035.00 ink. MVA

Utsolgt!

Varenummer: SZ-02 Kategorier: KOKKEKNIVER, SUNCRAFT CLASSIC, UNIVERSALKNIVER Stikkord: SUNCRAFT
  • Beskrivelse
  • Tilleggsinformasjon
  • Omtaler (0)

Kjøp kokkekniv 120mm fra Suncraft Classic.

Kokkekniv 120mm fra Suncraft Classic laget av rustfritt damaskusstål med VG-10 stål i kjernen som er svært hardt stål og dermed gir den en mulighet for knivskarpheten til å vare lengre.
Bølgemønsteret på knivbladet, detaljer av damaskusstål, utseende i japansk stil som om den er like skarp som et tradisjonelt japansk sverd.

Alt i alt er knivdesignen veldig sofistikert. Det er ingen nagler på overflaten av håndtaket. Rød ring mellom knivbladet og håndtaket fanger øyet. Et mønster som er hamret på knivbladet hjelper knivbladet til å gli enkelt i maten uten at den sitter fast.

  • 33 lag av rustfritt damaskusstål.

Såkalt damaskusstål er mikrotynt rustfritt stål med flere lag. 25% av komponentene midt i kjernen av lagene kalles kjernestål. Damaskusstål brukte SENZO Classic til dette og har VG-10 rustfritt stål som kjerne, noe som produseres kun i Japan. De andre 75% av komponentene er to lag med stål av forskjellig hardhet. Begge sidene av kjernestålet er presset med alternativt mykt og hardt stål. Dette får knivbladet til kokkekniv 12omm fra Suncraft Classic å ha et bølgete mønster laget av spesielle produsenter.

  • VG-10 rustfritt stål i kjernen.

VG-10 damaskusstål har blitt anerkjent i hele verden for å være det beste stålet for kjøkkenkniver og mange kokker setter pris på stålets egenskaper, lengre levetid av skarphet, så vel som vakker design. VG-10 er et relativt hardt materiale, HRC (skala for stålets hardhet) er på cirka HRC60. Dette får stålskarpheten til kokkekniv 120mm fra Suncraft Classic å vare lenger på grunn av slitestyrken.

  • Svart pakkawood til et håndtak med rød ring.

Pakkawood er komprimerte tynne trelag som er presset sammen med harpiks. På grunn av disse komponentene er materialet mer holdbart enn naturlig tre.

Kokkekniv 120mm, Suncraft Classic, SZ-02, kjøp kokkekniv 120mm,

 

Du kan kjøpe kokkekniv 120mm fra Suncraft Classic med levering rett i postkassen!

Bruk fin korn keramisk brynestav og slipestein til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:

# 200 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 800 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 2000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

Vedlikehold av kjøkkenkniver.

Det er ikke anbefalt å vaske kjøkkenkniver av høykvalitet i en oppvaskmaskin. Produsentene anbefaler utelukkende håndvask på grunn av flere årsaker.

Rett etter bruk må knivene vaskes og tørkes, i verste fall kan knivbladene mørkne. Dersom det forekommer små endringer av stålets tone eller flekker på knivbladet, kan man bruke kun milde oppvask- og skuremidler som ikke inneholder klor.

Det er klart best å oppbevare knivene separat fra resten av kjøkkenutstyret, siden dette vil bidra til å unngå mulig skade på skjærekanten og knivbladet fra uønsket kontakt med faste gjenstander (ikke oppbevar knivene i en tradisjonell kjøkkenskuffe på blandet vis). Det er aller best å oppbevare kniver i spesielle knivblokker eller på magnetlister.

Kjøkkenkniver er ikke egnet til å skjære og kutte kjøtt, fjærkre og fisk med store bein, samt frosne produkter (det finnes spesielle kniver til disse formål).

Knivene bør ikke bøyes, brukes til å skrape gjenstander, eller til åpne ølflasker og hermetikkbokser.

Det anbefales ikke å kutte matvarer på skjærefjøl laget av glass, keramikk, stein eller akryl. Man kan heller bruke skjærefjøl laget av trematerialer eller polyuretan (myk plast).

Ved riktig bruk kan kjøkkenkniver til høykvalitet vare i flere år.

Handle type

Japansk

HRC

60 – 65

Karbon eller rustfritt stål

Rust fritt

Knivblad-type

Damask, Hamret, Laminat (rustfritt)

Knivtype

Utility/Petty

Lengde på knivblad

12 – 15 cm

Profil på egg

Dobbeltsidig

Stål i kniveggen

VG10

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Kokkekniv 120mm Suncraft Classic [SZ-02]” Avbryt svar

Du må være logget inn for å legge inn en omtale.

Du liker kanskje også…

  • Utility 150mm, Okeya, Kurouchi utility, Okeya Utility 150mm, Kurouchi OkeyaOriginalknives AS

    OKEYA Utility 150mm (Kurouchi) [37]

    kr570.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer
  • øks 180mm, Samura Harakiri, kjøttøks, Cleaver, øks, kjøtt øks, [SHR-0040],

    Øks 180mm Samura Harakiri [SHR-0040]

    kr500.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer
  • Skrellekniv 99mm, Samura Shadow, kjøp skrellekniv, skrellekniv samura, skrellekniv shadow, [SH-0011]

    Skrellekniv 99mm Samura Shadow [SH-0011]

    kr320.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer

Relaterte produkter

  • Kokkekniv 200mm, suncraft japanese, suncraft japanese chef 200mm, wa-05

    Kokkekniv 200mm Suncraft Japanese [WA-05]

    kr748.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer
  • Suncraft Elegancia Set, KSK-SET, gavesett, knivsett elegancia

    Suncraft Elegancia Set [KSK-SET]

    kr4,500.00 ink. MVA
    Les mer Vis detaljer
  • Kokkekniv 210mm, Suncraft Black, BD-05, Suncraft Black kokkekniv 210, Suncraft Black Chef,

    Kokkekniv 210mm Suncraft Black [BD-05]

    kr2,100.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer
  • bunka 165mm, suncraft black, kjøp bunka, kjøp suncraft, suncraft black bunka, bd-08
    Vurdert 5.00 av 5

    Bunka 165mm Suncraft Black [BD-08]

    kr2,250.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer

Kontaktinfo

ORIGINALKNIVES AS
Vardane 53 – F
5306 Erdal

E-post: post@originalknives.no

Viktig informasjon

Våre vilkår

Personopplysninger

Fraktinformasjon

Nøkkelopplysninger

Org. nr: 922 606 188 MVA

Foretaksnavn: ORIGINALKNIVES AS

Selskapsform: Aksjeselskap

Følg oss på Facebook

© Kopirett - Original Knives
  • Facebook
  • Instagram
  • Hjem
  • Butikk
  • Nyheter
  • SUNCRAFT
  • Om oss
  • Kontakt
  • Min konto
  • Handlekurv
Skrellekniv 80mm Suncraft Classic [SZ-01] Skrellekniv 80mm, Suncraft Classic, kjøp skrellekniv, Suncraft Classic paring 80mm, SZ-01 Santoku 143mm, Suncraft Classic, SZ-03, kjøp suncraft classic, grønnsakskniv Santoku 143mm Suncraft Classic [SZ-03]
Scroll to top

Denne siden bruker informasjonskaplser. Ved å fortsette å bruke denne siden så aksepterer du vår bruk av informasjonskapsler. Du finner mer informasjons om vår bruk av informasjonskapsler her.

OKLearn more

Cookie and Privacy Settings

How we use cookies

We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.

Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.

Essential Website Cookies

These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.

Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, you cannot refuse them without impacting how our site functions. You can block or delete them by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website.

Other external services

We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.

Google Webfont Settings:

Google Map Settings:

Vimeo and Youtube video embeds:

Privacy Policy

You can read about our cookies and privacy settings in detail on our Privacy Policy Page.

Personopplysninger