• Facebook
  • Instagram
  • MIN KONTO
  • OM OSS
  • KONTAKT
Kontakt: post@originalknives.no
OriginalKnives.no
  • 0Shopping Cart
  • KNIVMERKER
    • HOKIYAMA
      • SAKON GINGA
      • TOSAICHI SHADOW
    • KASUMI
      • KASUMI TORA
    • OKEYA
    • SAMURA
      • 67
      • HARAKIRI
      • SHADOW
    • SUNCRAFT
      • SUNCRAFT BLACK
      • SUNCRAFT CLAD
      • SUNCRAFT CLASSIC
      • SUNCRAFT DIVERSE
      • SUNCRAFT ELEGANCIA
      • SUNCRAFT ENTRÉE
      • SUNCRAFT JAPANESE
      • SUNCRAFT MU BAMBOO
      • SUNCRAFT TWISTED OCTAGON
      • SUNCRAFT UNIVERSAL
  • KNIVTYPER
    • BRØDKNIVER
    • FILETERINGSKNIVER
    • GRØNNSAKSKNIVER
    • SETT
    • KOKKEKNIVER
    • SKRELLEKNIVER
    • SUSHI KNIVER
    • TRANCHERINGSKNIVER
    • UNIVERSALKNIVER
    • UTBEININGSKNIVER
  • BRYNER OG KNIVSLIPPING
    • KING
    • NANIWA
    • SAMURA
    • SHAPTON
    • SUEHIRO
    • SUNCRAFT
    • BRYNESTAV
    • KNIVSLIPER
    • SLIPESTEIN/BRYNE
      • GLASS VÅTSTEINER
      • KERAMISKE VÅTSTEINER
      • VÅTSTEINER
      • TILBEHØR
  • KJØKKENUTSTYR
    • KNIVBLOKK
    • KNIVVESKER OG ROLLS
    • MAGNETS
    • UTSTYR
  • NYHETER
  • KNIVSLIPING
  • SUNCRAFT
  • KOKKEKNIVER UNDER 700,-
  • GAVEKORT
  • Søk
  • Menu
Du er her: Hjem / Butikk / KNIVMERKER / SUNCRAFT / SUNCRAFT UNIVERSAL / Trancheringskniv 240mm Suncraft Universal [FT-05]
Trancheringskniv 250mm, Suncraft Universal, Slicer 250mm, FT-05, trancheringskniv, slicer, sushikniv,
Suncraft Universal

Trancheringskniv 240mm Suncraft Universal [FT-05]

kr1,399.00 ink. MVA

2 på lager

Varenummer: FT-05 Kategorier: SUNCRAFT UNIVERSAL, SUSHI KNIVER, TRANCHERINGSKNIVER Stikkord: SUNCRAFT
  • Beskrivelse
  • Tilleggsinformasjon
  • Omtaler (0)

Kjøp trancheringskniv 240mm fra Suncraft Universal.

Trancheringskniv 240mm fra Suncraft Universal har blitt utviklet for å innfri mange krav til kokker, særdeles fra vestlig mattradisjon. Av og til foretrekker de kniver som de er vant til å bruke. Dette betyr at bladet er strammet helt gjennom nittehåndtaket, noe som gir en god balanse mellom knivbladet og håndtaket.
Dessuten føles det mer stramt og sterkt med et slik knivblad for kokker fra deres erfaring.

Dermed er knivdesignen utført på tradisjonelt og universelt vis og vi bruker anerkjent VG-10 damaskusstål for knivbladets høye prestasjon og skarphet. Derfor passer denne trancheringskniv 240mm fra Suncraft Universal best for profesjonelle og dem som elsker å lage mat.

  • 33 lag av rustfritt damaskusstål.

Såkalt damaskusstål er mikrotynt rustfritt stål med flere lag. 25% av komponentene midt i kjernen av lagene kalles kjernestål. Damaskusstål brukte SENZO Universal til dette og har VG-10 rustfritt stål som kjerne, noe som produseres kun i Japan. De andre 75% av komponentene er to lag med stål av forskjellig hardhet. Begge sidene av kjernestålet er presset med alternativt mykt og hardt stål. Dette får knivbladet til trancheringskniv 240mm fra Suncraft Universal å ha et bølgete mønster laget av spesielle produsenter.

  • VG-10 rustfritt stål i kjernen.

VG-10 damaskusstål har blitt anerkjent i hele verden for å være det beste stålet for kjøkkenkniver og mange kokker setter pris på stålets egenskaper, lengre levetid av skarphet, så vel som vakker design. VG-10 er et relativt hardt materiale, HRC (skala for stålets hardhet) er på cirka HRC60. Dette får stålskarpheten til trancheringskniv 240mm fra Suncraft Universal å vare lenger på grunn av slitestyrken.

  • Brun pakkawood håndtak.

Pakkawood er komprimerte tynne trelag som er presset sammen med harpiks. På grunn av disse komponentene er materialet mer holdbart enn naturlig tre.

Trancheringskniv 250mm, Suncraft Universal Slicer 250mm [FT-05]. trancheringskniv, slicer, sushikniv,

Du kan kjøpe trancheringskniv 240mm fra Suncraft Universal med levering rett i postkassen!

Bruk fin korn keramisk brynestav og slipestein til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:

# 200 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 800 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 2000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

Vedlikehold av kjøkkenkniver.

Det er ikke anbefalt å vaske kjøkkenkniver av høykvalitet i en oppvaskmaskin. Produsentene anbefaler utelukkende håndvask på grunn av flere årsaker.

Rett etter bruk må knivene vaskes og tørkes, i verste fall kan knivbladene mørkne. Dersom det forekommer små endringer av stålets tone eller flekker på knivbladet, kan man bruke kun milde oppvask- og skuremidler som ikke inneholder klor.

Det er klart best å oppbevare knivene separat fra resten av kjøkkenutstyret, siden dette vil bidra til å unngå mulig skade på skjærekanten og knivbladet fra uønsket kontakt med faste gjenstander (ikke oppbevar knivene i en tradisjonell kjøkkenskuffe på blandet vis). Det er aller best å oppbevare kniver i spesielle knivblokker eller på magnetlister.

Kjøkkenkniver er ikke egnet til å skjære og kutte kjøtt, fjærkre og fisk med store bein, samt frosne produkter (det finnes spesielle kniver til disse formål).

Knivene bør ikke bøyes, brukes til å skrape gjenstander, eller til åpne ølflasker og hermetikkbokser.

Det anbefales ikke å kutte matvarer på skjærefjøl laget av glass, keramikk, stein eller akryl. Man kan heller bruke skjærefjøl laget av trematerialer eller polyuretan (myk plast).

Ved riktig bruk kan kjøkkenkniver til høykvalitet vare i flere år.

 

 

Handle type

Europeisk

HRC

60 – 65

Karbon eller rustfritt stål

Rust fritt

Knivblad-type

Damask, Hamret, Laminat (rustfritt)

Knivtype

Trancheringskniv

Lengde på knivblad

23 – 25 cm

Profil på egg

Ensidig

Stål i kniveggen

VG10

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Trancheringskniv 240mm Suncraft Universal [FT-05]” Avbryt svar

Du må være logget inn for å legge inn en omtale.

Du liker kanskje også…

  • Utility 150mm, Okeya, Hammer tone utility, Okeya Utility 150mm, Hammer-tone OkeyaOriginalknives AS

    OKEYA Utility 150mm (hammer-tone) [36]

    kr570.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer
  • Kokkekniv 200mm, Suncraft Twisted, twisted octagon, japansk kokkekniv, japansk kjøkkekniv, suncraft senzo twisted octagon, suncraft twisted chef 200mm

    Kokkekniv 200mm Twisted Octagon [TO-05]

    kr2,200.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer
  • Trancheringskniv 250mm, Suncraft Elegancia, sushikniv, kjøttkniv, slicer 250mm, [ksk-03]

    Suncraft Elegancia Trancheringskniv 250mm [KSK-03]

    kr2,875.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer

Relaterte produkter

  • Utbeiningskniv 165mm, suncraft clad, AS-07, fileteringskniv 165mm, suncraft clad boning 165mm

    Utbeiningskniv 165mm Suncraft Clad [AS-07]

    kr986.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer
  • Trancheringskniv 250mm, Suncraft mu, suncraft mu bamboo, MU-07, sushi kniv, kjøp slicer,Originalknives AS

    Trancheringskniv 250mm Suncraft MU Bamboo [MU-07]

    kr1,295.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer
  • Trancheringskniv, japanskekniver, biffkniv, fiskekniv, skarpekniver, eksklusive kniver,slicer, original knives,

    Kasumi Tora Filetering 200mm [36843]

    kr529.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer
  • Trancheringskniv 240mm, suncraft clad, AS-05, slicer 240mm, sushi kniv

    Trancheringskniv 240mm Suncraft Clad [AS-05]

    kr1,210.00 ink. MVA
    Kjøp Vis detaljer

Kontaktinfo

ORIGINALKNIVES AS
Vardane 53 – F
5306 Erdal

E-post: post@originalknives.no

Viktig informasjon

Våre vilkår

Personopplysninger

Fraktinformasjon

Nøkkelopplysninger

Org. nr: 922 606 188 MVA

Foretaksnavn: ORIGINALKNIVES AS

Selskapsform: Aksjeselskap

Følg oss på Facebook

© Kopirett - Original Knives
  • Facebook
  • Instagram
  • Hjem
  • Butikk
  • Nyheter
  • SUNCRAFT
  • Om oss
  • Kontakt
  • Min konto
  • Handlekurv
Kokkekniv 210mm Suncraft Universal [FT-03] Kokkekniv 210mm, Suncraft Universal, FT-03, suncraft universal gyuto 210mm, kjøp suncraft universal Kokkekniv 135mm, Suncraft Universal, Petty 135mm Suncraft Universal, kjøp kokkekniv 135mm, kjøp kjøkkenkniv, FT-04 Kokkekniv 135mm Suncraft Universal [FT-04]
Scroll to top

Denne siden bruker informasjonskaplser. Ved å fortsette å bruke denne siden så aksepterer du vår bruk av informasjonskapsler. Du finner mer informasjons om vår bruk av informasjonskapsler her.

OKLearn more

Cookie and Privacy Settings

How we use cookies

We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.

Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.

Essential Website Cookies

These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.

Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, you cannot refuse them without impacting how our site functions. You can block or delete them by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website.

Other external services

We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.

Google Webfont Settings:

Google Map Settings:

Vimeo and Youtube video embeds:

Privacy Policy

You can read about our cookies and privacy settings in detail on our Privacy Policy Page.

Personopplysninger