Trancheringskniv 250mm Suncraft MU Bamboo [MU-07]

Kjøp Suncraft MU Bamboo trancheringskniv 250mm.

Trancheringskniv 250mm fra Suncraft MU Bamboo er laget spesielt til å skjære fisk, kjøtt og kylling. Passer bra til Sashimi.

Den blir også brukt til å skjære fjærfe og til å kutte opp store frukt og grønnsaker.

Skal du kutte opp en vannmelon eller rotfrukt? Ingen problem! Takket være en lengde på 25 cm er det en enkel oppgave.

Trancheringskniv 250mm har komfortabel rund håndtak som laget av bambus, og gjør det umulig for kniven å gli i hånden din.

Utmerket valg for kokker og amatører, og for husmødre som setter pris på høy kvalitet av kjøkkenkniver og matvarer.

• 58HRC.
• Molybdenum Vanadium stål.
• Bambus håndtak.

Dimensjoner:

Samlet lengde: 380 mm.

Bladlengde: 250 mm.

Vekt: 139 g.

Du kan kjøpe Suncraft MU Bamboo trancheringskniv 250mm med levering rett i postkassen!

Bruk fin korn keramisk brynestav og slipestein til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:

# 200 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 800 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 2000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

Vedlikehold av kjøkkenkniver.

Det er ikke anbefalt å vaske kjøkkenkniver av høykvalitet i en oppvaskmaskin. Produsentene anbefaler utelukkende håndvask på grunn av flere årsaker.

Rett etter bruk må knivene vaskes og tørkes, i verste fall kan knivbladene mørkne. Dersom det forekommer små endringer av stålets tone eller flekker på knivbladet, kan man bruke kun milde oppvask- og skuremidler som ikke inneholder klor.

Det er klart best å oppbevare knivene separat fra resten av kjøkkenutstyret, siden dette vil bidra til å unngå mulig skade på skjærekanten og knivbladet fra uønsket kontakt med faste gjenstander (ikke oppbevar knivene i en tradisjonell kjøkkenskuffe på blandet vis). Det er aller best å oppbevare kniver i spesielle knivblokker eller på magnetlister.

Kjøkkenkniver er ikke egnet til å skjære og kutte kjøtt, fjærkre og fisk med store bein, samt frosne produkter (det finnes spesielle kniver til disse formål).

Knivene bør ikke bøyes, brukes til å skrape gjenstander, eller til åpne ølflasker og hermetikkbokser.

Det anbefales ikke å kutte matvarer på skjærefjøl laget av glass, keramikk, stein eller akryl. Man kan heller bruke skjærefjøl laget av trematerialer eller polyuretan (myk plast).

Ved riktig bruk kan kjøkkenkniver til høykvalitet vare i flere år.